小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ 小松菜豆腐沙律

January 19, 2020

小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ 小松菜豆腐沙律

材料3人分

  • 1(300g)絹豆腐
  • 1個 番茄
  • 1/2袋 小松菜
  • 1湯匙 水
  • 20g銀魚仔
  • 醬汁
  • 1茶匙chicken glass soup base
  • 2茶匙 醬油
  • 1湯匙麻油
  • 適量 白胡麻

做法

  1. 豆腐放入耐熱容器,用微波爐加熱3分鐘去除水份。
  2. 番茄切成2cm粒狀。 小松菜洗淨切段,放入耐熱容器,加1湯匙 水,用微波爐加熱1分半鐘去除水份。
  3. 將☆混合備用。
  4. 用手將豆腐揉碎,加入其他材料和醬汁一起拌勻。

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