猴頭菇淮山螺片湯
功效：開胃消滯以及滋陰養顏的功效
材料
- 2個 猴頭菇
- 20g 淮山
- 20g 海竹
- 16g 沙參
- 26g 螺片
- 26g 腰果
- 2粒 蜜棗
做法
- 將猴頭菇浸洗及汆水，去掉苦味後撕開備用。螺片浸軟。其他材料洗乾淨。
- 大火煲滾水後，加入全部材料，水再滾後轉慢火煲1.5小時，加鹽調味完成。
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秋天湯水篇
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