夏天湯水 [佛手瓜蘋果花豆湯]
這款湯味道清甜，有消暑去濕功效，很適合夏天飲用。
材料
- 2個 蘋果
- 2個 佛手瓜
- 40g 生熟薏米
- 80g 花豆
- 30g 腰果
- 2粒 蜜棗
- 1塊 薑
做法
- 蘋果去芯，切粗塊。佛手瓜切粗塊。
- 全部材料洗淨放入煲內，加3L水，以大火煮滾後轉小火煮大約一個半小時，加鹽調味即可。
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