四季湯水 [青紅蘿蔔合掌瓜湯]

September 12, 2020

這款湯水很滋潤,能增強抵抗力,一年四季都適合飲用的湯水。

材料


  • 1 個 紅蘿蔔
  • 1 個 靑蘿蔔
  • 1 個
  • 合掌瓜                 
  • 1條 粟米                                              
  • 20 g
  • 腰果
  • 15g 南北杏
  • 150g 栗子
  • 2 粒 蜜棗                     

做法

  1. 合掌瓜洗淨切粗塊,青、紅蘿蔔去皮切粗塊,粟米洗淨切粗塊,其他材料洗淨。
  2. 將所有材料放入煲,加約3 公升水,滾後轉慢火煲1-1個半小時,落鹽調味即成。

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