玉ねぎと油揚げの味噌汁 洋蔥豆腐皮味噌湯

December 2, 2020

材料 2人份量

  • 1片 油豆腐皮(切條)
  • 半個 洋蔥(切條)
  • 350ml水
  • 適量 蔥花
  • 調味料
  • 2湯匙味噌
  • 1茶匙 和風高湯顆粒

做法

  1. 油豆腐皮用滾水燙過後撈出,擠乾水份,切成條狀。
  2. 鍋中放入水,加豆腐皮、洋蔥略煮後,將味噌溶入高湯。
  3. 最後撒上蔥花即成。

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