35度的盛夏黄昏,静待日落和超級月亮。

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川西金秋獵影 2012 ~ 草原上的黃河 (28 Oct)
離開丹巴,經全長4448米、中國目前最長的高原公路隧道鷓鴣山隧道,再走幾個小時就到達米亞羅。我們沒有進入景區,只匆匆吃過午飯便繼續行程去今晚目的地若爾蓋。 進入若爾蓋前先經過紅原大草原,位於四川省西北阿壩藏族羌族自治州的中部,是一個很多藏族聚居的地方。站在公路旁的一座小山丘上,遠遠看見草原上灣灣曲曲的河流,像灣月一樣,就是紅原大草原上最漂亮的月亮灣。河流蜿蜒曲折,水流像靜止一樣,偶爾會見到牛群在吃草,像一幅簡單而美麗的圖畫。 師傅叫我們不要在這裡逗留太久,因為之後還有更壯麗的景觀要在夕陽西下前去到。沿著這唯一的國道前進,不多久就到了去位於唐克鄉和瑪曲縣交界處的黃河九曲第一灣。為了欣賞到最美麗的時刻,我們開了GPS錶確定日落時間後,便把車停在再找一個小山丘上,是拍攝黃河九曲第一灣最好的位置。當我們準備下車,突然有兩個藏民走過說如把車停在這山丘上就要付”入場費”,否則就不能停車。我們覺得沒理由給他們,見還有個多小時才日落,便把車駛下去。這時還遇到了幾個從其他省份來自駕遊的男女,大家都在等待拍攝日落景色。師傅見和他們談得來,還把一直放在尾箱的反光板拿出來替我們拍人像照。一個小時很快地過去,大家趕快拿著相機登上小山丘,剛好太陽開始下山,向遠方望去,灣灣曲曲的S形黃河在夕陽下好像一條血紅色的絲帶劃過草原,美麗之極。夕陽一瞬間便落下,火紅的天空漸漸地變得暗淡,這是我看過最壯麗的日落,令我想起了”夕陽無限好,只是近黃昏”這句說話。 一些關於黃河九曲第一灣的資料:距離縣城61公里,是黃河與白河的匯合處。黃河從西南邊蜿蜒而來,源於紅原縣的白河在這裡匯入黃河,河面寬闊起來,河水分割出無數沙洲和小島。河畔有一座屬藏傳佛教格魯派寺院-索格藏寺,是看黃河九曲第一灣的最好地點,可惜我們沒有時間參觀。 今日全程走了419KM到若爾蓋,住宿若爾蓋大酒店 RMB 300/晚。 按入看更多照片 --> 川西金秋獵影 2012 ~ 草原上的黃河 28 Oct (35張) 上一篇 -》川西金秋獵影 2012 ~ 丹巴美女與碉樓 (27 Oct) …

西伯利亞鐵路之旅:19 Sep (Day 9) 紅場夜景
到達莫斯科後第一個去的地方就是紅場和克里姆林,還有GUM百貨公司。拍攝紅場最美的時刻應是黃昏,而我們到達時正好是黃昏。紅場長約500公尺,南邊是聖瓦西里教堂,北側是國家歷史博物館,而東側是GUM大商場。面對着紅場是有名的Bosco Café,這裏供應正統意大利菜和咖啡,一面欣賞日落,一面用餐,雖有點寒意,但面對着紅場的日落美景也是值得的。 按入看更多照片 ---> 19 Sep (Day 9) ~ 紅場夜境 (37張) 紅場長約500公尺,南邊是聖瓦西里教堂,北側是國家歷史博物館,而東側是GUM大商場。面對着紅場是有名的Bosco Café,這裏供應正統意大利菜和咖啡,一面欣賞日落,一面用餐,雖有點寒意,但面對着紅場的日落美景也是值得的。 住宿: Izmailovo Alfa Hotel 莫斯科酒店資訊:Moscow Hotel Information 按入看更多照片 ---> 19 Sep (Day 9) ~ 紅場夜境 (37張)

為什麼做煮物時要用落蓋 (Drop Lid)?
煮魚或其他煮物時蓋上落蓋(Drop lid)在材料上面可令煮汁不會急劇蒸發而導致燒焦,亦能保留食物和汁料的味道。落蓋應比鍋小一點(約2~3cm),可用木或不銹鋼製的(日式超市或百貨公司有售),也可用焗爐紙或錫紙自製。煮魚或汁較濃的食物時用紙或不銹鋼的較木造的理想,因為可以避免染上濃汁和魚腥味。
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