Candies, chocolate, ice-cream Recipes Sweets 甜品

Mocha Espresso Ice Cream 特濃咖啡可可雪糕

June 30, 2016

以前整雪糕會用雪糕機,後來發現不用也可以做到很滑的雪糕,而且更加方便,因為不用將雪糕機預早一天放入冰箱冷凍。只要有幾小時在家,就隨時可以可以做雪糕了。其實由預備材料至放入冰箱冷凍都只不過是15分鐘,其後連續的4小時須每小時攪拌一次就可以。手做雪糕做法非常簡單,沒有人造色素和添加物,可以安心地去食。…

Continue Reading

Around the world Israel & Jordan 以色列 聖城之旅 (2015年9月)

[佰利恆 Bethlehem] Milk Grotto Chapel

June 23, 2016

佰利恆是聖地,到處有同耶穌有關的地方。距離聖誕教堂不遠有間小教堂 Milk Grotto Chapel,乳白色的外牆,是基督徒和穆斯林的聖地,也是準備生產的婦女必去的教堂。 據說,當聖母和約瑟帶著耶穌逃到埃及途經這裡時,走到地下餵耶穌時,滴下了一滴母乳在石上後,石頭就變成白色。將石頭白色的粉末加進食物內,吃了之後便會懷孕,在教堂旁邊的紀念品店便可買到。 按入看我的照片 -> Milk Grotto Chapel (16 張)…

Continue Reading

Around the world Israel & Jordan 以色列 聖城之旅 (2015年9月)

[佰利恆] 聖凱蕯琳教堂 Church of St Catherine of Alexandria

June 22, 2016

聖誕教堂的旁邊有一座聖凱蕯琳教堂,主要是紀念Catherine of Alexandria這位四世紀的聖人。據說,當時只有18歳的Catherine因為挑戰她父親為何迫害基督徒而最終給殺掉,為基督教殉道。聖誕前夕的午夜彌撒就在這教堂舉行。 這座教堂建築群有幾間小教堂在山洞內,其中之一是Cave of St Jerome,這位修士曾經居住在這裡,用了三十年將聖經從希臘文翻譯成拉丁文。 另外還有Chapel of the Holy Innocents,,是為紀念被大希律王下令在伯利恆殺死的兩歲或以下嬰孩而建的教堂。 按入看更多照片-> 聖凱蕯琳教堂 (14張)…

Continue Reading