到了12月頭，又是開始製作聖誕甜點的時候。Panettone和薑餅人已做好了，就來做個充滿香料和香氣的史多倫麵包。早在14世紀發源於德國，這款麵包有著濃厚的宗教歷史。最早期出現的史多倫麵包只用水、燕麥和菜籽由製成，很不美味。直到後期才可加入牛油和其他材料，令到麵包美味，也得以在聖誕市集銷售。史多倫麵包的外型是模仿耶穌襁褓時包著的布包，因此麵包會鋪上大量糖霜。麵包做好後放入袋內包好，過了2天後切開，香氣撲鼻。…
從來沒想過自己會參加毅行者，也沒想過有能力完成全程。很多年前已開始行山，只是行一些幾公里易走的郊遊徑，直到2、3年前才正式開始跑步和行山。那時走不到10KM已經腳痛，下雨天、陽光猛烈又或太熱的日子盡量不行。漸漸耐力和體力好了，行的距離也可增加，便開始參加越野跑比賽，由10KM開始，慢慢越玩越長，累積攀升也越來越高。 今年夏天第二次參加7.1.雙尖雙頂自由行，試路時認識了一班山友，其中有人抽到毅行但未組隊，還邀我一起組隊，想也不想便立刻應承。眼見身邊很多朋友參加毅行，一玩已玩了很多年，聽他們說很辛苦，要捱通宵，也要經歷腳痛、起水泡這些痛楚。但他們仍每年繼續參加，令我也要親身體驗一下毅行有何魅力。…
