Nature Outdoor Activities WildlifePacific Reef Heron 岩鷺 February 3, 2023 全身深灰色的中型鷺鳥，常單隻站在海邊岩石上，望着天上的，又看着海裏的，當獵物游近時迅速捕食，十分忙碌…Continue Reading 0
Bread 麵包 Recipes Sweet bread 甜麵包Apple and berry wool roll bread February 3, 2023 這款麵包似一個羊毛冷球，外表看似複雜，但製作起來卻很簡單。餡料可以按自己口味加入不同的乾果、橙皮、檸檬皮、果仁、芝士等，讓麵包更美味。…Continue Reading 1
Nature Outdoor Activities WildlifeSwinhoe’s White-Eye 暗綠繡眼鳥 January 31, 2023 暗綠繡眼鳥又名相思，有白色的眼圈，是香港常見的留鳥，常見於樹林及市區的大型公園。以果實、花蜜、花粉和昆蟲為食物。…Continue Reading 1
Nature Outdoor Activities WildlifeRed-billed Blue Magpie 紅嘴藍鵲 January 27, 2023 喜歡小群活動，常在市區公園見到，叫聲響亮。牠們屬鴉科，十分聰明。有一條很長的尾羽，末端有大白斑，嘴、脚、虹膜紅色，加上藍色羽毛，在樹林中也很易看得見。牠們找到果實後會把果實藏起來，再用枯葉蓋住，不知是否留待遲些再吃。…Continue Reading 0
Nature Outdoor Activities WildlifeHair Crested Drongo 髮冠卷尾 January 18, 2023 這隻大黑鳥有大而粗厚的嘴，翅膀金屬藍色，尾部濶大没有開义，外側向兩旁翘起，嘴後的細長羽毛伸延至頭後面，但常常察覺不到。冬末初春正是火焰樹花期，2隻髮冠卷尾在吸食火焰樹的花蜜。…Continue Reading 0
Around the world Asia Hong Kong NatureAutumn Leaves January 16, 2023 秋天來臨，是欣賞紅葉的最佳時間。每年12月至1月是紅葉季節，不過近年天氣反常，要到12月下旬或1月初才見到紅葉最全盛的時期。…Continue Reading 0
Nature Outdoor Activities Wildlife冬候鳥吃種子 January 12, 2023 灰背鶇、烏灰鶫、虎斑地鶇是秋季過境遷徙鳥、冬候鳥，牠們多在樹林出沒，在枯葉堆中覓食小昆虫、果實、種子。牠們覓食時會將果實吐出再吃，然後再將皮吐出。…Continue Reading 0
