Orienteering Outdoor Activities Recreation

2012/2013年度色級野外定向賽 ~ 第一場 大帽山

February 26, 2013

第一次玩野外定向是2012無國界醫生那場比賽,玩CATI(體驗組),體驗了一次後對這個運動興趣大增,也開始留意比賽日期和地點,可以的話都去參加。因為定向不像其他運動可以隨時練習,只好參加比賽或訓練班來練習。上年報名參加了第一和第二期訓練班,之後玩比賽都信心大增,起碼可以在比賽時運用基本定向技術找到控制點(但有時也會找到不是要找的控制點)!…

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Around the world China 川西金秋獵影 ~ 稻城阿丁(10月 2012)

川西金秋獵影 2012 ~ 壯觀的大渡河 (26 Oct)

February 21, 2013

從康定到丹巴的路程不遠,而且沒有那麽顛簸,預計五、六個小時應可到達,所以我們養足精神,十點才離開康定。 經過了幾天積下來的灰塵,車上已覆蓋了一層黃土,連司機也忍不住很想洗車。其實過了康定後,一路上都有很多洗車的地方,因為這條路是往來稻城必經之路,所有車都會濛上一片塵土,所以很多村民就藉此來做點小生意,多賺些錢。洗車的地方就在路邊,沒有複雜的機器和昂貴的清潔劑。簡單得很,就只有一條水喉和洗潔精,當然還有老闆。…

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Meals Recipes Sauces and jam 醬

Nectarine Jam 油桃果醬

February 18, 2013

Nectarine又叫油桃,不常在街市或超市見到。果肉酸酸甜甜,不僅多汁,而且果味很香濃,所含的維他命C很豐富。它的皮很滑,不像桃有著絨毛,可連皮吃。因果皮有豐富果膠,用來做果醬很合適。但不要只選熟透的,因為太熟的油桃果膠會減少,最理想就一半用較熟的,而另一半則用較硬身的。…

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