Around the world Taiwan 優悠台中自駕遊 (2011年12月)

優悠台中自駕遊 : 12月25日 ~ 清境。合歡山。武陵農場

January 18, 2012

早上離開民宿時發現我們所住的民宿隔壁有一座新建成的,因為沒有房間,所以把我們安排了住在舊的一邊,幸好我們只住一晚。   今天第一個要去的地方是距離這裏只有十分鐘的小瑞士花園。民宿主人告訴我們要在這裡營業前先把車泊好,否則旅遊巴士和其他遊客陸續來時便不能泊在這裡,而要步行到較遠的收費停車場。我們把車泊好後便到對面Starbucks吃早餐。今天的天氣有點冷,而且陰天,特別想喝一杯熱咖啡。約9時我們便去小瑞士花園參觀。這裡有歐式花園、水池、步道和花卉蔬果種植區。因是冬天,只有少許花在溫室內種植,和一些紅葉在山上,相信夏天的景觀會好得多。我們沒有行步道,只在這裡逗留一會便去清境農場。內有步道、綿羊區和草原,還有很多小山丘,如不是有太多遊客,也有點在瑞士的感覺。     清境旅遊資訊   按入看更多照片  —>  清境-合歡山-武陵農場 (19張)…

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Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes

臘鴨脾煲仔飯

January 16, 2012

早前到中環的華豐燒臘買了臘肉和臘腸做蘿蔔糕,便順道買一隻臘鴨脾做煲仔飯。因為怕臘鴨出油太多,所以不敢放在煲內同煮,而預先把它蒸好才在轉慢火時放進煲內煮幾分鐘,再熄火焗。煮好的效果也不錯,既有臘鴨香味又不油膩,也可放其他臘味做臘味煲仔飯。       [飯的做法請看蝦米菜脯煲仔飯的食譜]    …

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Around the world Taiwan 優悠台中自駕遊 (2011年12月)

優悠台中自駕遊 : 12月24日 ~ 日月潭。車埕。水里。集集。埔里。清境

January 14, 2012

一大清早便被笑聲和談話聲吵醒了。捲起窗簾,天空一片灰濛濛,幸好沒有下雨。我們收拾好行李便到下面吃早餐。早餐是自助形式,就在那大廚房旁的半露天庭園內放了幾張餐枱。食物有麵包、煎蛋、炒菜、粥、配粥吃的小菜,還有咖啡和茶。 吃吧便騎單車(民宿有十多部單車放在庭園給住客免費借用)到附近三育基督學院。這所學院現設有大專和中學部,在民國40年創立,是基督教臨安息日會在全球各地五千多所教育機構之一。可惜的是這所像園林一樣環境優美和寧靜的學院在星期六是不開放給遊客參觀的。既然不能參觀,我們便回民宿退房,去今天的第一個地方-日月潭。 因為今天晚上要在清境住,所以只預算在日月潭留三小時。我們選了一條不費時的健行步道[水社親水步道],由水社碼頭行至九龍口竹石園,沿潭而行,還可看到有關日月潭的生態知識。然後便到一間露天咖啡室吃午餐。       按入看更多照片  —> 日月潭-車埕-水里-集集-埔里-清境 (14張)…

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Around the world Taiwan 優悠台中自駕遊 (2011年12月)

優悠台中自駕遊~ 12月23日 出發去旅行

January 12, 2012

出發24小時前我們都在網上預辦了登機手續,連登機證也印好,所以今天可以遲一小時才去機場把行李寄艙。原以為排隊把行李寄艙很快,怎料找到華信航空的櫃檯時已有很多人在”已在網上辦理登機手續“的兩個櫃檯前排隊。排了二十多分鐘後終於把行李寄艙。剩餘登機的時間不多,我們匆匆去吃早餐便要乘車到5XX的閘口預備登機(這還是我們第一次去5XX的閘囗)。   開機的時間很準,一個半小時後便到達台中清泉崗機場。這機場以前是軍用機場,後來改了做民用機場。因國際線飛往這裏的航班不多(從香港只有華信航空每天三班直航),所以不出二十分鐘已過移民局和取行李。 出了到境大堂便立刻換台幣,然後生坐的士到台中市的格上租車公司取車。的士站就在門口,很方便。到台中市只得一條路,不塞車四十五分鐘就到,約NT$400。…

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Around the world Taiwan 優悠台中自駕遊 (2011年12月)

優悠台中自駕遊 : Dec 2011 ~ 行程篇 ~

January 5, 2012

還記得第一次到台灣旅行是小學一年級了。那一年的暑假,父母帶我和妹妹去一個較為近香港的地方來個一星期的旅行,看看我們能否乖乖地跟着到處去,於是選了台中和台北做目的地。一直以來都只是去台北,所以到現在對台中還有一點記憶的就只有日月潭罷了。直到今年聖誕節,終於有機會再去台中了。我們決定從日月潭出發,實行過一個綠色的聖誕。我們在三個星期前便開始訂機票、民宿、租車和編排行程,雖然是有點遲,但都能訂到我們想住的民宿(除了在清境)。 Taiwan map…

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