Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包
Baked Cinnamon Sugar Donuts 焗肉桂甜甜圈
Happy Friday! 沒有時間做麵包，也可以做點其他的，如donut。 以為做donut很花時間，原來比做包快，因不須發酵。焗dounut不像炸dounut般油，事後也不須去處理那些油。今天做了9個，很好吃，質感有少少似鬆餅，下次可換換其他口味。…
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包Monkey Bread モンキーブレッドちぎりパン
新鮮出爐的Monkey bread 很香又鬆軟，適合做甜品或brunch。手撕包的好處就是可以逐個撕下來，一口吃一個。…
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包Olive Fougasse 橄欖葉子包
法國南部普羅旺斯的一種傳統麵包，大葉子形狀，焗好後口感帶脆有嚼勁。除了用黑橄欖，也可用青橄欖，更可加入香草、番茄乾、核桃等成為另一種囗味。…
