Meals, Recipes, Seafood 海鮮, Western kitchen 西式廚房
Aqua Pazza – Poached white fish 意式白酒煮魚
Aqua Pazza – Poached white fish 意式白酒煮魚 起源自意大利的漁夫料理，把食材全部放入鍋裡煮，很隨意的料理，湯汁十分香甜，沾麵包吃最適合。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [霸王花羅漢果素湯]
夏天湯水 [霸王花羅漢果素湯] 清熱止渴及去肝火，適合燥熱人士，但稍為偏涼，1-2星期煲一次便可以。…
Japanese kitchen 日式廚房, Recipes, Rice & noodles 飯、麵簡單10倍粥
簡單10倍粥 這個配方加入10倍米份量的水，就可以煮到好綿滑的粥，再配以昆布和梅干就成為很清淡的一餐。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes韮菜煎餅 ニラチヂミ
韮菜煎餅 ニラチヂミ 這款煎餅加入大量韮菜，一面煎已聞到陣陣香味。不吃素也可混入免治豬肉做韮菜豬肉煎餅。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵雙重茄子丼 炒り卵のナス重
雙重茄子丼 炒り卵のナス重 鰻魚飯或鰻魚重都常見，但食素就要改良一下，可以用茄子代替，同樣用蒲燒醬汁。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [冬瓜薏米素湯]
夏天湯水 [冬瓜薏米素湯] 今天立夏，代表正式踏入夏季，天氣會越來越熱，可以吃冬瓜或煲湯，有消暑解渴作用，加入薏米更可祛濕。這幾天會去戶外活動，都要煲定待回家後可以飲用 。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜ふわふわ卵と水菜のスープ 水菜蛋花湯
ふわふわ卵と水菜のスープ 水菜蛋花湯…
