Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房
五香冬菇醬 [素食]
五香冬菇醬 [素食] 今天做了一款素食冬菇醬用來拌麵，十分惹味。冰箱剛好有荷葉包，蒸熱了配冬菇醬很好味，也可以用來煮豆腐或茄子。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes鶏と野菜のガーリック炒め 西蘭花炒雞肉
鶏と野菜のガーリック炒め 西蘭花炒雞肉 用柚子鹽和蒜蓉醃過了雞肉，不用再加其他調味料已經很好味。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [茶樹菇菜乾薏米湯]
薏米有清熱祛濕功能，健脾胃和消水腫，菜乾可消燥除熱，茶樹菇有補腎滋陰及提高免疫力功效。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜オクラの梅肉和え 梅子拌秋葵
オクラの梅肉和え 梅子拌秋葵 天氣越來越熱，不得不吃些清爽的涼拌菜。秋葵是不錯的選擇，營養價值高，低熱量、高膳食纖維，有降血糖、血脂、抗氧化的功效，搭配清爽梅子更開胃。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [霸王花冬瓜菜乾湯]
7月中天氣很濕熱，時常在陽光下做戶外運動很易吸入暑氣，這款霸王花湯很適合夏天飲用，有預防暑熱煩燥的功用。 霸王花味甘、性微寒，具有止咳嗽和清熱潤肺的功效，是很清補的湯料。新鮮的霸王花可在街市買到，也可以用乾品代替。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水合掌瓜薏米腰果素湯
合掌瓜薏米腰果素湯 天氣越來越炎熱和潮濕，薏米可以清濕熱，蓮子養心安神，改善失眠。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜なすの煮びたし 浸煮茄子
なすの煮びたし 浸煮茄子 這款side dish很清淡，低卡，煮好了連醬汁放入雪櫃冷藏，第二天吃更好味。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵五目の炊き込みご飯 五目炊飯
五目の炊き込みご飯 五目炊飯 天氣熱得很的夏天，總會覺得食慾不振，晚餐可以吃得簡單一點。這個飯的材料可以隨自己口味和季節變化，做法可這樣直接和生米一起煮，或先把材料煮好再拌入飯。…
