Meals, Meat 肉類, Recipes, Western kitchen 西式廚房
Rosemary Chicken Breast 迷迭香雞胸肉 Warm Spinach Salad with Pancetta and Sweet Vinaigrette 甜醋火腿暖波菜沙律
新鮮的迷迭香葉加入肉類來做菜可增加食物的香味，家裡種了一盤，可隨時摘些下來做香料，很方便。 附食譜 —–>…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵釜飯
釜飯是日式煲仔飯，用一個傳統小鍋，加入米，高湯、醬油、味醂等調味，再鋪上不同配料烹煮的米飯料理。做法很簡單，只須20分鐘香噴噴的鍋飯就做好了。今次沒有放太多配料，只放了椎茸乾和櫻花蝦乾。 …
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜蘿蔔清湯 大根のお吸い物
清甜的蘿蔔做清湯，把蘿蔔切成不同形狀，再加些蘿蔔葉和不同顏色的麵麩，很可愛!…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水秋天湯水 [石斛洋參圓肉花膠湯]
秋天湯水 [石斛洋參圓肉花膠湯] 花膠湯可放不同材料去煲，今次加了石斛、花旗參和蓮子，可清燥熱，增加免疫功能，還可安神，提升睡眠質數。…
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秋天湯水 –沙參玉竹雪耳湯
建蓮又叫”通心蓮”，是已去皮去心的蓮子，加入雪耳和其他材料有潤燥滋陰作用，對 皮膚亦有益，可時常飲用，是秋天不可缺的清潤湯水。 附食譜 —>…
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秋天湯水 –沙蔘川貝百合雪梨湯
天氣乾燥，最適合煲些潤肺去燥熱的湯水，對皮膚有防乾燥作用，可加入蘋果或雪梨一起煲。 附食譜 —>…
