
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵, Vegetarian Kitchen 素食廚房
Eggplant Napolitan
日式喫茶店風味的拿破崙意粉,用茄子代替腸仔的素食版。…
日式喫茶店風味的拿破崙意粉,用茄子代替腸仔的素食版。…
日式麻婆豆腐非常美味,少了辣味,比較溫和,孩子們也會喜歡。…
這款用大豆素肉做的純素肉醬,口感同牛肉做的没有大分别。一次過可以做多一些,放雪柜可保存數天,或冷凍可以保存數個月,很適合想快速輕鬆用餐的日子。…
Eggplant is one of the best vegetable substitute to make these vegetarian meatballs. This dish can be served as an appetizer, or on top of pasta as a main course.…
野菜咖哩肉醬 野菜キーマカレー キーマカレー(Keema Curry)是一種印度咖哩肉醬,除了蔬菜之外,會加入免治肉,如吃素可以用素肉代替,配薑黃飯更加充滿印度風味。…
Aloo Gobi 花椰菜馬鈴薯咖哩 印度料理多以素食為主,所以很多蔬菜料理,這一款是北印度乾咖哩菜式,也是一款很普通的家常菜,只要買齊香料就可以在家烹調了。…
用豆腐代替牛肉的素韓式拌飯,再配上豆腐長蔥清湯便成為一個簡單的晚餐。…
素咕嚕肉 糖醋汁酸酸甜甜很開胃,喜歡吃酸薑也可加幾片。如不吃素可改用肉,最近外出吃了一道咕嚕魚柳,比咕嚕肉更好吃。…