Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
ひじきの混ぜご飯 鹿尾菜油豆腐皮拌飯
ひじきの混ぜご飯 鹿尾菜油豆腐皮拌飯 鹿尾菜是日本獨有的海藻，常用在拌飯或煮物，今次到日本買了乾的鹿尾菜回來，就做了簡單又好味的拌飯。 …
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水秋天湯水 [羅漢果雪梨茶]
秋天湯水 –羅漢果雪梨茶 雪梨、無花果、羅漢果有清熱止咳及滋潤作用，很適宜秋天日常飲用。…
Fish 魚料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes鮭のゆうあん焼き 鮭魚幽庵燒
鮭のゆうあん焼き 鮭魚幽庵燒 幽庵是一種用味醂、醬油、酒做的調味料，再加入柚子，主要用來做燒魚料理。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水保健湯水 [紫蘇辛夷花蛋茶]
保健湯水 [紫蘇辛夷花蛋茶] 每逢轉季及轉寒容易誘發鼻敏感，不少人會不斷流鼻水。 辛夷花有收縮鼻黏膜血管及通鼻塞的作用，可舒緩鼻敏感症狀。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Weekend Lemon Cake
Weekend Lemon Cake 法式的一款磅蛋糕 “le weekend”，比較多牛油，口感濃厚，高密度，即使過了一個weekend也一樣好味。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水秋天湯水[五指毛桃蘋果海底椰湯]
秋天湯水 [五指毛桃蘋果海底椰湯] 五指毛桃有助利濕補氣，舒筋活絡，味道鮮甜帶點椰子香味。加入海底椰和無花果有止咳潤肺功效，是非常清甜的時令湯水。…
