
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品
Madeleine ♡原味貝殼蛋糕
這是一款傳統法式小蛋糕,外型像貝殼,又譯作瑪德琳,口感像牛油蛋糕,但比較濕潤。Madeleine有很多不同口味,香草、朱古力、檸檬等 。配一杯Earl Grey tea,就是我今天的下午茶!…
這是一款傳統法式小蛋糕,外型像貝殼,又譯作瑪德琳,口感像牛油蛋糕,但比較濕潤。Madeleine有很多不同口味,香草、朱古力、檸檬等 。配一杯Earl Grey tea,就是我今天的下午茶!…
很易做的香蕉鬆餅,加入酸種更美味。這食譜不含素食和奶製品。…
這個超級簡單的食譜,不用30分鐘已可以享用最美味的sourdough waffle。用已餵養或未餵養的 酸種酵母也可以,做出來也一樣好味。…
這款芝士餅較為濃味,蛋糕的cream cheese 再加帶少少酸味的sour cream 做topping,比只得一層cream cheese的芝士餅好吃。焗好後芝士還未完全凝固變硬,冷藏一晚第二天吃時加點藍莓醬更好味。…
Crepe Suzette One of my favorite desserts is Crepe Suzette. This is a must eat among French desserts.…
雪芳蛋糕口感輕盈,全靠打入蛋白的空氣令它膨脹。今次用黑糖,顏色較深,甜味也不同白糖。再加入自己喜愛的香料番紅花粉和丁香粉,和黑糖很配,未出爐已傳來陣陣香味。…