

Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Sourdough Crepes
用酸種麵團製作的法式薄餅,軟軟滑滑的,很是可口。無論用來做早餐,茶點,或是飯後甜品都可以。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Madeleine ♡原味貝殼蛋糕
這是一款傳統法式小蛋糕,外型像貝殼,又譯作瑪德琳,口感像牛油蛋糕,但比較濕潤。Madeleine有很多不同口味,香草、朱古力、檸檬等 。配一杯Earl Grey tea,就是我今天的下午茶!…

Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Sourdough Banana Muffin 酸種香蕉鬆餅
很易做的香蕉鬆餅,加入酸種更美味。這食譜不含素食和奶製品。…

Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Meals, Recipes, Sweets 甜品Sourdough Discard Waffle 酸種鬆餅
這個超級簡單的食譜,不用30分鐘已可以享用最美味的sourdough waffle。用已餵養或未餵養的 酸種酵母也可以,做出來也一樣好味。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Double Cheesecake 雙層芝士蛋糕
這款芝士餅較為濃味,蛋糕的cream cheese 再加帶少少酸味的sour cream 做topping,比只得一層cream cheese的芝士餅好吃。焗好後芝士還未完全凝固變硬,冷藏一晚第二天吃時加點藍莓醬更好味。…
