Souffle pancake越来越流行,差不多行每一條街總會有一間在。 今天去Grand Front Osaka shopping,發現一間很有法國情調的cafe –Cafe la Pause,就入去試試。French pancake非常好味, 特別是帶點法式風味的香橙味，在厚厚的忌廉上淋上香橙汁，在其他的pancake店沒有吃過。 Souffle Pancake已成為流行食品，回港後也要試試自己做。 …
耶路撒冷的橄欖山，坐落舊城城牆的東側，山上有很多猶太人的墓地和花園，橄欖樹也遍佈山上。城牆是16世紀奧圖曼帝國所建，共有八個城門： 希律門[Herod’s Gate]、大馬士革門[Damascus Gate]、 雅法門[Jaffa Gate]、新門[New Gate]、杜門[Dung Gate]、 錫安門[Zion Gate]、獅門[Lion Gate]、金門[Golden Gate]。 …
金頂岩石清真寺成為了耶路撒冷的焦點所在，岩石圓頂蓋在一個八角形 大理石的清真寺上，貼滿藍色阿拉伯式花紋瓷磚，聳立在舊城中央，遠遠已可看得見從哭牆沿著小路就可上金頂清真寺，可是，不是伊斯蘭教徒是禁止內進的。寺內中有一塊岩石，是伊斯蘭教徒和猶太教徒相互爭奪的聖石。…
初秋到日本走了一轉，在奈良留了兩天，帶著輕便的EP-3和一枝餅鏡到處影。所到之處都是很少遊客去的地方，沒有嘈吵的聲音，沒有旅行團，也沒有聽到國語和廣東話，非常享受那一刻的寧靜。…
來到距離張掖市40公里的倪家營已差不多下午5點，大家都趕快進入園區，希望可以捕捉到日落絢麗的晚霞照在紅色岩石上那短暫的一刻。可惜遊客太多，木棧道又窄，根本無法前進，幾經辛苦才能擠入人堆。那些大媽們大部分還拿著自拍神器或ipad pro，就算站在有利位置都會被他們的神器擋住。太陽下山不久天色也很快黑，於是便去附近食飯，明早再來影日出。…
黑城是建於西夏的一座古城，也是絲綢之路上保存得最原整的古城遺址。 額濟納旗多為無人居住的沙漠，每到一處的行車時間很長，景色都是渺無人煙的沙漠。黑城是在沙漠裡西夏時期遺下的一座古城，現在已不可內進參觀了，因為遊客太多及漸漸沙漠化，我們只能在古城附近拍攝連綿起伏的沙丘。…
阿拉善右旗的巴丹吉林沙漠，滿佈流動沙丘，站在高高的沙丘上可遠眺一望無際，連綿起伏的大小沙丘，上面佈滿風吹成整齊的波紋，美麗極了。…
生而不死一千年，死而不倒一千年，倒而不朽一千年 額濟納旗是一片遼闊的土地，由於水源不足，很大面積的胡楊樹便枯死了。胡楊林內因河水改道，大部份樹木枯萎，枯死的胡楊木遍佈整個樹林，東歪西倒，形狀古怪，有點詭異，所以又稱怪樹林。…
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