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Chinese desserts 中式甜品, Recipes, Sweets 甜品
透心涼桂花糕
剛踏入六月天氣已很炎熱,時常都想吃些冰涼的甜品。昨晚突然動起做桂花糕(果凍)的念頭,十多分鐘已做好了,冷藏一個多小時便可以了。今次找來了豬豬矽膠模,樣子超可愛!桂花浮在那晶瑩剔透的果凍內,就像琥珀水晶,一口咬下去簡直透心涼,那陳桂花的清香令人回味無窮!…
剛踏入六月天氣已很炎熱,時常都想吃些冰涼的甜品。昨晚突然動起做桂花糕(果凍)的念頭,十多分鐘已做好了,冷藏一個多小時便可以了。今次找來了豬豬矽膠模,樣子超可愛!桂花浮在那晶瑩剔透的果凍內,就像琥珀水晶,一口咬下去簡直透心涼,那陳桂花的清香令人回味無窮!…