Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜煮物
冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜煮物 冬瓜有解暑和排毒功效，很適合夏天食用，加入薑蓉更加提升香味。這款冬瓜湯烹調時間短，很快做好，也可以加白飯成為湯飯。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes舞茸ときくらげの黒酢炒め 黑醋炒木耳舞茸菇
舞茸ときくらげの黒酢炒め 黑醋炒木耳舞茸菇 黑木耳的營養價值高，含膳食纖維有助腸胃蠕動，解決便秘問題，也有美容養顏與強化免疫能力功效除了涼拌，也可加入菇及用黑醋拌炒。簡單的搭配使黑木耳增添了不少的味道，有了它飯也得多吃兩碗。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes霜降りひらたけと冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜平菇煮物
霜降りひらたけと冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜平菇煮物 炎熱的夏天，吃冬瓜可以解暑。除了煲冬瓜湯，也可以加免治雞肉或素肉做一味可以配飯的菜式。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipesとり肉の大葉炒め 大葉炒雞柳
とり肉の大葉炒め 大葉炒雞柳 大葉有一種獨特的香氣，加入雞肉炒成為一道簡單的時短料理。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes韮菜煎餅 ニラチヂミ
韮菜煎餅 ニラチヂミ 這款煎餅加入大量韮菜，一面煎已聞到陣陣香味。不吃素也可混入免治豬肉做韮菜豬肉煎餅。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipesふろふき大根の鶏そぼろ味噌かけ 味噌雞肉煮蘿蔔
ふろふき大根の鶏そぼろ味噌かけ 味噌雞肉煮蘿蔔 味噌大根上面加上雞肉令整道菜沒有那麼單調，雞肉上再加點新鮮日本柚子皮更美味。由於日本柚子比較難買，我就用了日本買的柚子皮乾。…
