Christmas, Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Holiday food, Sweets 甜品
Pain d’epices
法國東部Dijon 的一種蛋糕 spice bread，裡面加入了三種香料，再配合蜜糖，味道濃厚，充滿䒢節日的味道。隨著蜜糖的種類和香料的份量，出來的味道也會不同，可以隨自己喜好而作出調整。 …
Debbie's kitchen, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcakeDouble chocolate chip muffin 香濃朱古力鬆餅
今日做了三款mini muffin 給朋友的音樂會做茶點，其中一款是香濃朱古力，喜歡吃朱古力的話就不要錯過。…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Clafoutis
法國南部的一款甜品，傳統上加入dark cherries (in syrup)，焗後加cream吃。除了用dark cherries，也可用其他水果如草莓、橙、啤梨。…
Debbie's kitchen, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcakeStrawberry Muffin with Icing
Muffin內用新鮮草莓，上面加一粒freeze dried 草莓，有兩種不同囗味。…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Banana Pancake Sandwich
只要花點心思，幾分鐘就可以將平平無奇的pancake變得更好吃，加入elderflower 糖漿和raspberry sauce 更加清香。…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Strawberry Jello Pie
今晚朋友來家作客，沒有時間做甜品，但是沒有甜品又好像不夠原整，於是做了一款簡單又好味的甜點 jello pie。 材料簡單，只需新鮮草莓、啫喱和餅底。先做好餅底，我用了焗芝士蛋糕的餅底，先焗好餅㡳放涼，再倒入jello和草莓，然後冷藏至凝固就完成。除了草莓，也可用其他水果，例如桃、奇異果、菠蘿等，最重要是吃的人喜歡 😛…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Summer Berries Trifle
一款英式甜品，簡單而平凡的材料，放入一個透明的杯子後就立即變身成為了漂亮的甜品。…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Honey and Cinnamon Baked Banana 蜂蜜肉桂焗香蕉
一款很簡單的甜品，可配雪糕、水果、忌廉同吃，也可把香蕉加入燕麥做早餐。…