秋天湯水 – 蟲草沙參竹絲雞湯

October 14, 2014

秋季湯水宜防燥,此湯好味又滋陰潤燥,有養顏功效,適合全家飲用。           附食譜 —>

 

蟲草沙參竹絲雞湯

蟲草沙參竹絲雞湯

材料:

 

  • 5錢      沙參
  • 5錢      玉竹
  • 4錢      蟲草
  • 5錢      淮山
  • 6粒      紅棗
  • 1片      生薑
  • 1隻      竹絲雞

做法:

  1. 竹絲雞出水後,和其他材料放入煲內,加入清水,大滾後轉慢火煲2小時即可。

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