Fried Egg 水煎蛋

March 18, 2017

加水燜煎的荷包蛋又白又嫰滑,可配搭吐司或熱飯吃。

 

材料

  • 雞蛋

 

做法

  1. 將蛋放入平底鑊內稍微煎過後,加入少許水並蓋上蓋子,約一分鐘後蛋黃表面會呈現一層薄膜,上碟即是可。

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