保健湯水 [紫蘇辛夷花蛋茶]

October 9, 2018

保健湯水 [紫蘇辛夷花蛋茶]

每逢轉季及轉寒容易誘發鼻敏感,不少人會不斷流鼻水。 辛夷花有收縮鼻黏膜血管及通鼻塞的作用,可舒緩鼻敏感症狀。

材料

 

  • 3錢 黃蓍
  • 3錢 紫蘇葉
  • 5錢 辛夷花
  • 2隻 雞蛋
  • 適量 紅糖

 

做法

 

  1. 將所有藥材洗淨,放入煲內,加入適量水浸30分鐘,煲滾後加紅糖,用中小火煮30分鐘,加入預先烚熟的雞蛋即可。

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