Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes半熟卵の巾着煮 腐皮唐心蛋 March 19, 2020 半熟卵の巾着煮 腐皮唐心蛋巾着是一種拉繩的小袋,而這款日式家庭菜式就是用腐皮小袋裝住一隻雞蛋,所以便叫巾着煮。材料 2人份2隻 雞蛋2塊 日本豆腐皮少許 菠菜適量 甘筍適量 大根調味料25ml麵汁(3倍濃縮)75ml水做法用麵棒將豆腐皮壓平展開,切開一半。將腐皮打開,放入菠菜,倒入雞蛋,然後用竹籤封口。用模將甘筍和大根切成小粒。小鍋內放入調味料煮至沸騰,放入甘筍和大根,再次沸騰後放入豆腐皮,加蓋用小火煮5-6分鐘即可。 Recommended Home cooking 家庭料理Japanese kitchen 日式廚房Meals 自家煮半熟卵の巾着煮腐皮唐心蛋 0 ← Previous Postかぼちゃのいとこ煮 紅豆煮南瓜 Next Post →Simmered radish 大根のみぞれ煮 You Might Also Like Petit French Roll 法式小麵包 Sourdough Cinnamon Rolls 酸種玉桂卷 Raisin Bread 白神酵母提子包No CommentsLeave a Reply Cancel ReplyName * Email * Website ΔThis site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
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