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油揚げとキャベジ炒め 椰菜炒豆腐皮

April 23, 2020

油揚げとキャベジ炒め 椰菜炒豆腐皮

材料

  • 2塊 豆腐皮
  • 適量 椰菜
  • 2片 蒜頭
  • 2湯匙 太白麻油
  • 2湯匙 醬油
  • 1湯匙 豆板醬

 

做法

  1. 將椰菜切大塊,放入冰水浸片刻,隔去水份。豆腐皮切小方塊。
  2. 用中火將腐皮煎至金黃色,加醬油、豆板醬炒香,加麻油、椰菜炒勻即可。

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