Apple Crumble 脆脆蘋果批

很喜歡吃蘋果批，這個食譜做法簡單，配雲呢拿雪糕會更好味。

材料                                                     

• 85g 無鹽牛油(溶液)
• 90g 三溫糖
• 100g低筋麵粉(過篩)
• 1/4茶匙 鹽
• 適量 合桃(切粒)                                                                                                          
• 4個蘋果(Gala apple)
• 90g 幼砂糖
• 1茶匙 肉桂粉              
• 半湯匙檸檬汁

做法

1. 將麵粉、三溫糖、合桃、牛油溶液加入碗內拌勻成沙粒狀。
2. 蘋果粒、幼砂糖肉桂粉檸檬汁拌勻，放入焗盤，再加入1抹平。
3. 放入已預熱180°C的烤箱焗50分鐘即可。