Around the world Middle East Türkiye Travel Diary 土耳其旅遊 June 2023Ancient History and Landscapes of Turkiye – Hagia Sophia 聖蘇非亞大教堂 July 11, 2023 聖蘇菲亞大教堂(土耳其名:Ayasofya Camii),是土耳其伊斯坦堡最著名的觀光景點,也是世界知名的建築。Sophia在希臘語裏的意思是「神聖」和「智慧」,是拜占庭帝國最重要的大教堂之一。擁有1500年歷史,紀錄了數個帝國的興盛與衰亡,經歷了三次重大規模的重建。…Continue Reading 1
Around the world Middle East Türkiye Travel Diary 土耳其旅遊 June 2023Ancient History and Landscapes of Turkiye – Blue Mosque 藍色清真寺 July 9, 2023 土耳其橫跨歐亞大陸,是個風土文化十分特別的國家。伊斯坦堡是土耳其最大城市,位於馬爾馬拉海和黑海之間,橫跨歐亞大陸,歐洲區又分為新城區和舊城區,有三分之一人口居住於亞洲一側。…Continue Reading 0
Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Vegetarian Kitchen 素食廚房野菜と厚揚げのうま煮 野菜油豆腐煮 July 4, 2023 簡易時短料理,可以按自己口味選擇蔬菜。…Continue Reading 0
Brunch and egg Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes香菜半熟流心蛋 June 20, 2023 用大量香味菜和醬汁醃漬的半熟蛋,充滿香蔥的香氣,配搭拉麵十分美味。…Continue Reading 0
Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Rice & noodles 飯、麵Salmon with okra sauce 香煎三文魚秋葵醬 June 14, 2023 香噴噴的烤三文魚蓋飯,上面澆上鮮綠色的秋葵醬,拌在一起非常美味。…Continue Reading 1
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes鮮蝦荷葉飯 June 8, 2023 一到夏天便想到要吃荷葉飯,被荷葉包着的炒飯,拿去蒸後散發着清新的荷葉香。…Continue Reading 3
Hiking Nature Outdoor Activities184燈塔 白崖 June 2, 2023 幾年沒再到訪東龍島,趁着4月份天氣仍未太熱,就再去一次。 今次由碼頭去南堂咀184燈塔,再去望東窩頂、南堂頂去南堂尾(白崖、南堂尾孖洞),經山路返回碼頭。…Continue Reading 0