Outdoor Activities Recreation Running

元朗越野跑 2017

May 3, 2017

第一次參加元朗長跑會和元朗大會堂合辦的元朗越野跑,穿越黃泥墩水塘、麥徑十段,及元荃古道。賽事中心8點開,我們準時到達已擠滿人,排隊去廁所已排了半小時,21公里参加者很多。 賽道有石屎及越野路段,也有幾段斜坡和梯級。途中有幾個水站,影相位也較其他比賽多。最讚的是整個比賽的哩數,說是21KM真的是21KM,沒有任何誤差,不像3月時玩的那場極地越野挑戰賽,說16KM竟然變了30KM! https://connect.garmin.com/modern/activity/1707752002…

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Meals Recipes Sauces and jam 醬

Strawberry Jam 草莓果醬

April 30, 2017

春天到了,又是吃草莓的季節。經過日式超市的水果部門,看見那些嬌艷欲滴的草莓,都禁不住要買回家慢慢品嚐。來自日本的比韓國的要貴上兩、三倍,但韓國出產的也很香,甜度有十度,便一口氣買了幾包回家。另外又買了一盒美國出產的用來做果醬,因為帶點酸味,用來做果醬剛好,再配自家製白方飽,肯定是一頓很健康及好吃的早餐。       …

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