Outdoor Activities Recreation Running元朗越野跑 2017 May 3, 2017 第一次參加元朗長跑會和元朗大會堂合辦的元朗越野跑,穿越黃泥墩水塘、麥徑十段,及元荃古道。賽事中心8點開,我們準時到達已擠滿人,排隊去廁所已排了半小時,21公里参加者很多。 賽道有石屎及越野路段,也有幾段斜坡和梯級。途中有幾個水站,影相位也較其他比賽多。最讚的是整個比賽的哩數,說是21KM真的是21KM,沒有任何誤差,不像3月時玩的那場極地越野挑戰賽,說16KM竟然變了30KM! https://connect.garmin.com/modern/activity/1707752002…Continue Reading 1
Japanese desserts 日式甜品 Meals Recipes Sweets 甜品大葉果凍 May 1, 2017 第一次用大葉做果凍,味道清新,很適合做夏天的甜品。…Continue Reading 1
Meals Recipes Sauces and jam 醬Strawberry Jam 草莓果醬 April 30, 2017 春天到了,又是吃草莓的季節。經過日式超市的水果部門,看見那些嬌艷欲滴的草莓,都禁不住要買回家慢慢品嚐。來自日本的比韓國的要貴上兩、三倍,但韓國出產的也很香,甜度有十度,便一口氣買了幾包回家。另外又買了一盒美國出產的用來做果醬,因為帶點酸味,用來做果醬剛好,再配自家製白方飽,肯定是一頓很健康及好吃的早餐。 …Continue Reading 0
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇 Recipes Sweets 甜品Orange Chiffon Cake 香橙雪芳蛋糕 April 28, 2017 清爽口味的香橙雪芳蛋糕。…Continue Reading 0
Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Snacks 小食 Soup and side dish 湯品、副菜あやめ雪かぶの甘酢漬け 雪蕪菁漬物 April 26, 2017 顔色漂亮的雪蕪菁比較少見,皮是紫和白色,比一般的圓蘿蔔細,肉質較軟身,味道清甜,最適合生吃用來做沙律或漬物。…Continue Reading 0
Bread 麵包 Hard Bread 硬麵包 RecipesButter France 法式牛油包 April 24, 2017 這款麵包有點像法包,但加入了牛油令質地軟綿綿和有香味。…Continue Reading 1
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇 Recipes Sweets 甜品Tiramisu Cup April 23, 2017 最能代表意大利的甜品tiramisu。…Continue Reading 0
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇 Recipes Sweets 甜品Lemon Pound Cake 檸檬磅蛋糕 April 22, 2017 喜愛清新口味的你絶對不要錯過這款檸檬磅蛋糕。…Continue Reading 1