Meals Pizza, pasta and risotto RecipesWild Rice Pilaf with Toasted Walnuts and Dried Cranberries February 4, 2017 用了兩種米煮成的rice pilaf，飯內加入一點甜味的水果乾，即時充滿香氣，另有一番風味。X’mas dinner用來配三文魚和燒雞吃也不錯。…Continue Reading 1
Recipes Sweets 甜品 Waffle, muffin and cupcakeBanana Muffin 香蕉鬆餅 February 2, 2017 加入香蕉片在鬆餅上，焗好後更香甜。 …Continue Reading 1
Around the world Macau漫遊澳門街頭，走訪歷史文化古蹟 – Day 1 January 31, 2017 澳門已去過很多次，但每次都來去匆匆，從沒有去細味這個充滿中葡文化的地方。 今次逗留了整整兩天，漫步於大街小巷，都會看到不一樣的風景。 走在澳門的大街小巷上很舒服，而且今次所去的地方遊客也不多， 十分寧靜，可以慢慢逛和拍照，累了便找間咖啡店坐下來，不用趕時間，坐夠了才起行。…Continue Reading 0
Orienteering Outdoor Activities RecreationRogaine 24野外定向賽 Jan 21-22 2017 January 26, 2017 2年才舉辦一次的Rogaine 24小時定向，今年終於有機會參加了！ 今年地點在西貢，賽區範圍很大，包括西貢南部和北部，地圖也有兩張。比賽由21號中午十二時至22號中午十二時，玩足24小時。…Continue Reading 0
Recipes Sweets 甜品 Waffle, muffin and cupcakeChestnut Maccha Cup Cake 栗子抹茶杯子蛋糕 January 26, 2017 晚上車友飯聚，做了和風味的抹茶紅豆cupcake，入面放了半粒栗子甘露煮，為各人帶來一點驚喜。…Continue Reading 0
Meat 肉類 Recipes Western kitchen 西式廚房Mixed Veggie and Beef Dry Curry 印度雜菜牛肉咖哩 January 25, 2017 這款咖哩不太辣，充滿香料味，十分開胃，可配番紅花飯同吃。辣度可按自己口味加減。…Continue Reading 0
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇 Recipes Sweets 甜品Kipfel 三日月曲奇 January 24, 2017 奧地利和德國的一種傳統曲奇，形狀像一彎新月。加入了杏仁粉口感帶脆，最適合配紅茶。 …Continue Reading 0
Bread 麵包 Recipes Soft bread 軟麵包Corn Bread 粒粒栗米包 January 23, 2017 用牛油麵包的麵糰包入粟米粒，令口感軟綿綿的牛油包帶點粒粒口感。…Continue Reading 2
