這個麵包模已買了2、3年，一直都放在廚柜內的角落，幾天前因為找東西而發現了它，於是決定要拿出來用一用。從書中找到了這個食譜，看來很吸引，也不太難做，只是要花上一點時間而已(約5個小時)。當麵糰在烤箱內慢慢升起，顏色變得金黃，整個廚房也充滿麵包香味，就知道快要出爐了。 吐司質感很柔軟和有彈性，第二天也沒有變硬。 附食譜 —> …
日本三大秘境之一，位於四國祖谷地區的溪谷大步危和小步危，美得像人工雕刻一樣。由於在溪流峽谷中，大步危小步危的意思是大歩走也危險，小步走也有危險，倒也很貼切。由於今早開始一直下雨，原本計劃好租單車漫遊溪谷的行程迫不得已取消，只好改為自駕遊。 雨剛好在我們到達大步危的時候停了，但觀光遊覽船因雨停航，很多旅客都在土產店等候。雖然不能坐船遊溪，但仍能在公路旁欣賞溪谷的自然風景。雨過後的樹木被洗刷得很乾淨，站在路旁可嗅到清新的大自然氣味，住在城市的我們鮮有機會聞到。10月份的天氣還很熱，樹葉還未變黃，我想在11月的時候，當漫山遍野的樹葉開始變成黃色和紅色，一定十分美麗。 按入看我的照片 -> 香川縣 平家落人和妖怪傳說之地 – 大步危、祖谷 (32張)…
