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Bread 麵包, Debbie's kitchen, Soft bread 軟麵包米粉小圓包
今天終於要試用已經買了一段時間表的米粉了，除了高筋麵粉，加入米粉能夠令到麵包更有彈性，吃下去更有甜甜的米香味道。…
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Bread 麵包, Debbie's kitchen, Soft bread 軟麵包湯種牛油餐包
剛出爐的麵包就是最美味的，這款牛油小餐包用湯種做，焗好的麵包更軟熟，撕開更能拉絲，就算放到隔天也一樣鬆軟好吃。食譜內不加一滴水，用了鮮奶和淡忌廉，令麵包更香甜。 …
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Bread 麵包, Debbie's kitchen, Soft bread 軟麵包Focaccia 意式香草包
Focaccia 意式香草包 這款意式香草包的麵糰較為濕和黏手，會用摺的方法而不是搓揉，口感好有彈性和多氣孔，我最喜歡沾意式陣醋和橄欖油來吃。…
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Bread 麵包, Debbie's kitchen, Soft bread 軟麵包Brioche ブリオッシュ・ムースリーヌ 法國牛油軟包
Brioche ブリオッシュ・ムースリーヌ 法國牛油軟包是來自法國的麵包，特色是加入大量牛油，讓麵包擁有濃郁的香氣和柔軟的質地。…
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Bread 麵包, Debbie's kitchen, Soft bread 軟麵包Fluffy pull apart butter breadふわふわバターちぎりパン
Fluffy pull apart butter breadふわふわバターちぎりパン 超級軟熟和充滿牛油香味的手撕包。…
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