Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包Olive Fougasse 橄欖葉子包
法國南部普羅旺斯的一種傳統麵包，大葉子形狀，焗好後口感帶脆有嚼勁。除了用黑橄欖，也可用青橄欖，更可加入香草、番茄乾、核桃等成為另一種囗味。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Lavender Madeleine 薰衣草瑪德琳
今次試試新味道，加入薰衣草做的貝殼蛋糕，帶點清新囗味。…
Recipes, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房Kale Grape Pasta Salad with Honey Poppy Seed Dressing
約好了踩單車去野餐，每人帶點食物，我做了pizza、沙律和兩款蛋糕，很快便給吃光了。菜沙律太普通又不夠飽肚，這個pasta salad有菜也有水果，加入honey poppy seed dressing略帶酸味很開胃。…
![四季湯水 [黨參石斛螺片湯]](https://i0.wp.com/www.debbieadventure.com/wp-content/uploads/2017/01/p1080639.jpg?resize=440%2C294&ssl=1)
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水四季湯水 [黨參石斛螺片湯]
四季湯水 [黨參石斛螺片湯] 適合四季飲用的湯水，清熱潤肺，常飲有益健康。…
Drinks, RecipesVin Chaud – Hot Mulled wine
天氣寒冷的時候喝一杯熱飲很暖身，咖啡和茶沒有什麼節日氣氛，一杯暖暖的紅酒就最適合了。紅酒和香料經過加熱後完全把香氣揮發出來，很有節日氣氛。紅酒可選比較fruity的，如想更突出味道，可在飲用時趁熱加入幾滴liqueur (port, brandy)。…
Meals, Recipes, Sauces and jam 醬, Seafood 海鮮, Western kitchen 西式廚房Baked Sockeye Salmon with Creamy Dill Sauce 焗三文魚配蒔蘿乳酪醬
蒔蘿的葉子像羽毛，帶點檸檬香氣，很適合配搭海鮮，這也是聖誕晚餐之一。…
