Bread 麵包, Debbie's kitchen, Hard Bread 硬麵包紅酒黑麥提子麵包
紅酒黑麥提子麵包 這款沒有鮮奶和蛋，充滿小麥香味的歐式麵包，加入紅酒去搓，烤焗時散發著淡淡香氣， 皮脆內軟，是其中一款我最喜歡的麵包。 …
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Hard Bread 硬麵包Pain de campagne with walnut and raisin 合桃提子法式鄉村麵包
Pain de campagne with walnut and raisin 合桃提子法式鄉村麵包 Pain de campagne 或郷村麵包，是一種帶點純樸的法式鄉村麵包，一般會用天然酵種，令麵包有獨特的香味。…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Soft bread 軟麵包Pull apart hotel bread
Pull apart hotel bread 這次做了一款簡單的手撕麵包，入爐時才放入冰凍的牛油，未出爐已充滿牛油香味。…
Bagel, Bread 麵包, Debbie's kitchenNew York style bagel
New York style bagel 很喜歡吃bagel，特別是有嚼勁的口感那一種。外出買回來的bagel都比較鬆軟，囗感似麵包，所以要自己動手去做。…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Loaves 吐司麵包Blueberry Cream Cheese Loaf 藍莓忌廉芝士包
Blueberry Cream Cheese Loaf 藍莓忌廉芝士包…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Loaves 吐司麵包Hotel bread
Hotel bread 日本的酒店餐廳都會用上味道濃厚質地鬆軟的麵包做三文治及吐司，吃下去很香滑，這麼好吃是用了鮮奶及淡忌廉，令到麵包能保持軟綿綿的口感。由於這種麵包多數在酒店吃到，所以便叫hotel bread。…