春天湯水 [粟米鮮淮山排骨湯]
近日天氣乍暖還寒,很多時還下雨,潮濕的春天已經到來,是時候煲一些去濕湯水驅走體內濕氣,減低疲勞。
材料
- 2條 粟米
- 10g 粟米鬚
- 400g 新鮮淮山
- 8粒 元肉
- 1片 陳皮
- 200g 排骨
做法
- 淮山、粟米去皮切塊,排骨出水。其他材料洗浄。
- 將所有材料和清水2.5L放入煲內,大火煲滾後轉慢火煲1.5-2小時即可。
近日天氣乍暖還寒,很多時還下雨,潮濕的春天已經到來,是時候煲一些去濕湯水驅走體內濕氣,減低疲勞。
材料
做法
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春天湯水 [去濕補氣湯] 踏入春季天氣潮濕,人容易疲倦和昏昏欲睡,最適合飲去濕湯了。 材料: 雲苓 1 両(38g) 白朮 1 両(38g) 扁豆衣 1 両(38g) 淮山 1 両(38g) 生薏仁 …
五指毛桃味甘,有益氣補虛及健脾化濕功效。 材料 38g 五指毛桃一條 粟米38g淮山 100g 栗子38g 花生3粒 紅棗(去核) 做法 洗淨所有材料,鍋中加入2.5L水,放入所有材料,以大火煮滾後轉至小火煮大約一個半小時即可。
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