合掌瓜薏米腰果素湯

July 9, 2019

合掌瓜薏米腰果素湯

天氣越來越炎熱和潮濕,薏米可以清濕熱,蓮子養心安神,改善失眠。

材料

 

  • 2個 合掌瓜
  • 1條 紅蘿蔔
  • 38g 薏米
  • 38g 腰果
  • 38g 蓮子

 

做法

  1. 合掌瓜、紅蘿蔔去皮切件。其他材料洗淨。
  2. 鍋中加入清水2.5L,將所有材料,大火煲滾轉慢火煲1 小時,加鹽調味即成。

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