茶泡飯 お茶漬け

August 22, 2020

沒有時間做晚餐的日子,茶漬飯是最好的選擇。做法簡單,只須再加少許配菜就可以。

 

材料

  • 4個 燒飯團 (200g米煮好後約400g白飯)
  • 昆布茶漬
  • 梅子
  • 米菓
  • 飯素
  • 紫菜絲

做法

  1. 白飯煮好後加入鰹魚片及白芝麻拌勻,分成4份整成三角形。
  2. 將飯團放入平底鑊,掃上少許醬油,煎至金黃色,盛在碗內,加入米菓、梅子、紫菜絲、飯素,再沿飯碗邊倒入昆布茶漬即可。

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