Blog posts - Page 106 of 235 - Debbie's adventure 我的小天地

Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Soup and side dish 湯品、副菜

鶏つみれのほうれん草ときのこスープ　雞肉菠菜磨菇湯

January 6, 2018

用日式高湯做的菠菜磨菇湯，再加入蒜頭、薑做的雞肉丸子，配麵吃又可成為簡單的午餐。…

Around the world Story of a Long Walk to 5364M - Everest Base Camp Trek Oct 2017

Tengboche to Namche Bazaar

January 5, 2018

早上的空氣特別清新，伴著暖和的陽光返回Namche Bazaar。回程的路是一樣的，因為和來的時候相反方向，總覺得有點陌生。越往下走，天氣也暖了，之前穿的hard shell jacket和 thermal ball也可收起來，換上了較薄的soft shell jacket，今次帶了down jacket全程也沒有穿過。…

Meals Meat 肉類 Recipes Western kitchen 西式廚房

Coq au Vin

January 4, 2018

這一款法式鄉村風味的料理，將雞放入紅酒煮，再加入帶香味的蔬菜，最後加入融化了的麵粉和牛油令醬汁更濃厚。…

Orienteering Outdoor Activities Recreation

17 going on 18

January 2, 2018

大除夕晚上多數都在倒數前睡了，因為每年元旦都會參加越野跑比賽。今年選擇了在除夕夜玩通宵城市定向，享受深夜在街上跑的自由自在感覺。…

Meals Recipes Western kitchen 西式廚房

New Year’s Eve dinner

January 1, 2018

北歐菜式在香港很少見，供應瑞典菜的餐廳更找不到，只有Ikea餐廳的快餐和售賣的冷凍食品，於是今年的大除夕晚餐便在家煮了幾款。由appetizer至甜品，什至飲品都是瑞典菜式，食材的品質要好，配合簡單的做法就可吃到新鮮的味道。…

Recipes

迎接2018的新玩具

December 31, 2017

就快踏入2018，迎接新一年的來臨，在2017最後一天早上去舊迎新，搬走了一個upright piano，換了一個電子鋼琴。搬走了舊鋼琴地方寛敞了，可以在暖暖的陽光下彈jazz, 是一件賞心樂事！ Life is a lot like jazz. It’s the best when you improvise.” George Gershwin…