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Debbie's kitchen, Meals, Pizza, pasta and risotto, Vegetarian Kitchen 素食廚房, Western kitchen 西式廚房Vegetarian Bolognese Pasta 素肉醬意粉
這款用大豆素肉做的純素肉醬，口感同牛肉做的没有大分别。一次過可以做多一些，放雪柜可保存數天，或冷凍可以保存數個月，很適合想快速輕鬆用餐的日子。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Rice & noodles 飯、麵蛋包飯 オムラース
蛋包飯 オムラース 蛋包飯是一款很常見的日式洋食屋料理，做法簡單，只是用蛋皮把飯包起來雖要一些技巧，練習多幾次就會好看。吃得豐富一些，還可以加上一塊漢堡排。…
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Debbie's kitchen, Meals, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房Potato Salad 薯仔沙律
薯仔沙律的靈魂材料就是蛋黃醬，再加入 熱狗醬帶一點酸酸甜甜的味道，入口清新。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Rice & noodles 飯、麵Soy sauce butter pasta with hijiki and mushroom
這款日式意粉加入鹿尾菜和舞茸菇，再用醬油炒，味道很有層次感。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Rice & noodles 飯、麵中華丼
簡單的時短中華料理，加入大量蔬菜，放在白飯上，成為中華風的蓋飯。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, 豆腐料理豆腐としいたけの焼き 網燒豆腐椎茸
材料 1丁 木棉豆腐 4-6個 椎茸 2-3個 日本小青椒 適量 鰹魚片 調味料 1茶匙 薑蓉 2茶匙 濃口醬油 1湯匙 昆布高湯 做法 椎茸切去蒂，表面界十字紋，上面撒少許鹽。 豆腐切成大小適中，小青椒切半去籽。 將豆腐、椎茸、小青椒用網燒烤熟，放入調味料的碗內浸10分鐘，盛起，撒上鰹魚片。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Rice & noodles 飯、麵新ごぼうの炊き込みご飯 牛蒡炊飯
新ごぼうの炊き込みご飯 牛蒡炊飯…
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Debbie's kitchen, Meals, Starters 前菜, Vegetarian Kitchen 素食廚房, Western kitchen 西式廚房Vegetarian eggplant meatballs
Eggplant is one of the best vegetable substitute to make these vegetarian meatballs. This dish can be served as an appetizer, or on top of pasta as a main course.…