- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
Cold Tuna and Tomato Somen 吞拿魚蕃茄素麵
這個素麵只須15分鐘就可完成,在炎熱的天氣裡,可以減少在廚房的時間。素麵配搭吞拿魚、多汁的蕃茄和冷凍麵汁,份外覺得清爽。…
- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 豆腐料理
Vegetarian Mapo Tofu素麻婆豆腐
日式麻婆豆腐非常美味,少了辣味,比較溫和,孩子們也會喜歡。…
- Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes
ピーマンと油揚げのオイマヨ炒め 青椒炒香菇腐皮
材料 50g 香菇 (しめじ) 2塊 油豆腐皮 3個 小青椒 1湯匙 蛋黃醬 調味料 半湯匙 素蠔油 半湯匙 味醂 半茶匙 醬油 少許 胡椒鹽 做法 小青椒切開一半,去核,切條。香菇切去根部,撕開。油豆腐皮切小塊。 蛋黃醬加入平底鑊,下青椒炒勻,再加入油豆腐皮、香菇炒熟即可。…
- Japanese kitchen 日式廚房, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
蛋包飯 オムラース
蛋包飯 オムラース 蛋包飯是一款很常見的日式洋食屋料理,做法簡單,只是用蛋皮把飯包起來雖要一些技巧,練習多幾次就會好看。吃得豐富一些,還可以加上一塊漢堡排。…