Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcake
Strawberry Muffin with Icing
Muffin內用新鮮草莓，上面加一粒freeze dried 草莓，有兩種不同囗味。…
![夏天湯水 [冬瓜紅蘿蔔薏仁湯]](https://i0.wp.com/www.debbieadventure.com/wp-content/uploads/2017/09/P9042442.jpg?resize=440%2C294&ssl=1)
![夏天湯水 [老黃瓜茯苓赤小豆扁豆素湯]](https://i0.wp.com/www.debbieadventure.com/wp-content/uploads/2017/09/P9012415.jpg?resize=440%2C294&ssl=1)
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [老黃瓜茯苓赤小豆扁豆素湯]
夏天湯水 [老黃瓜茯苓赤小豆扁豆素湯] 木綿花有點清熱解毒作用，配合赤小豆薏米可去濕。…
Meals, Meat 肉類, Recipes, Western kitchen 西式廚房Julia Child’s Chicken Breasts Sauteed in Mushroom Cream Sauce
(食譜來自Mastering the Art of French Cooking) 最近在看一本英文小說 “Julie & Julia”，也買了這本烹飪書《Mastering the Art of French Cooking》學着煮。雖然沒有Julie Powell的Julie/Julia Project – 在365天內根據食譜去烹調524個菜式 –那樣的計劃去做，但也希望每天都能煮出一頓美味的食物!…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜海老とブロッコリーの胡麻デリサラダ Broccoli and prawns salad
天氣熱胃囗欠佳，可加點沙律作side dish。除了一般的蔬菜沙律，可加點其他材料和自製沙律醬，做好後冷藏至食用時取出。…
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包Milk Hearth Bread
初次做這個鮮奶哈斯麵包，是因為被那像欖球的外形吸引。Hearth 解作爐或窯，用來烤麵包囗感特別外脆內軟。現在我們都用電或煤氣焗爐，要有很脆的外皮，可以用烤石。只要將麵包放在一塊已預熱的烤石上，入爐時再噴水在烤石上，便能製造蒸氣，讓麵包更脆。…
