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芝麻湯圓

February 5, 2012

    正月十五是中國的情人節，到處可見五彩繽紛的傳統花燈。除了猜燈謎，也要吃湯圓來應應節。很久沒有吃湯圓了，趁著元宵節，今天特地做了芝麻湯圓。雖然沒有咬一口餡料慢慢流出來的畫面，但皮是既軟且彈牙，再配上香氣十足的芝麻餡，很有滿足感！ 祝大家元宵快樂美滿！    …

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Around the world Trans Siberia Rail 西伯利亞鐵路之旅 ~ 俄羅斯、聖比得堡(2011年 9月)

西伯利亞鐵路之旅 ：16 Sep (Day 6) ~ 俄羅斯餐卡

February 3, 2012

昨晚已入俄羅斯境，餐卡也換上了很有60年代味道的俄羅斯餐。餐卡很冷清，只有三個外國人在吃早餐和喝啤酒。 餐卡是一對俄羅斯人夫婦(或情侶)營運，男的負責寫單和收銀，女的則是廚子。餐牌上的食物款式很多，就連飲品都有兩頁。 我們點了crepe配鮮蘋果果醬，煎蛋和火腿，酸瓜沙律，麵包和espresso。等了半小時左右，食物終於送來。蘋果醬是新鮮即做，很鮮甜，其他的的食物也很美味，價錢也算合理。…

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Around the world Trans Siberia Rail 西伯利亞鐵路之旅 ~ 俄羅斯、聖比得堡(2011年 9月)

西伯利亞鐵路之旅：15 Sep (Day 5) 晚 ~ 入境

February 2, 2012

今晚8時多到達蒙古國邊境，辦理完簡單的出境手續，火車就進入俄羅斯邊境的Naushki。火車一進入邊境，俄羅斯海關和入境處人員陸續上車，約有10多人，還帶有搜索犬很仔細地去檢查每一間房，車廂，甚至走廊天花。 按入看更多照片  —>  佰利亞鐵路之旅：15 Sep (Day 5) ~ 晚 ~ 入境 (17張)…

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Around the world Trans Siberia Rail 西伯利亞鐵路之旅 ~ 俄羅斯、聖比得堡(2011年 9月)

西伯利亞鐵路之旅：15 Sep (Day 5) ~ 餐卡

February 1, 2012

西伯利亞鐵路列車是國際聯運，所以餐卡在入國境時扣上，出境時除下，由各國各自負責境內路段。中國餐卡的午餐和晚餐是免費，但轉了蒙古餐卡則要收費，而且也不便宜，早餐也要10美元，但味道一般。頗有意思的是中國車務員都會自己帶備食物做飯，在車廂加煤的爐旁邊的小爐子燒飯，這也是西伯利亞鐵路的風景之一。  …

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Around the world Trans Siberia Rail 西伯利亞鐵路之旅 ~ 俄羅斯、聖比得堡(2011年 9月)

西伯利亞鐵路之旅 : 14 Sep (Day 4) 晚 ~ 換軌

February 1, 2012

火車離開北京之後， 第一個站就是張家口，之後就向着外蒙古進發。望出窗外，看見很多煤礦廠，窰洞，在接近外蒙古時就看見一望無際的草原，還有羊群在吃草。 按入看更多照片  —>  西伯利亞鐵路之旅 14 Sep (Day 4)晚 ~換軌 (15張)   晚上8時多我們便到達中國的邊境檢查站二連浩特，在這裏火車進行換軌。因為路軌寬窄不同[中國路軌是國際標準軌1435mm，而俄蒙路軌是1520mm]，所以在進入蒙古國前必須把所有車輪換成蒙古制式才能駛入蒙古。邊境檢查和換軌所需3個小時左右，旅客都不能下車。約11時多便離開二連浩特進入蒙古邊境，關員會上車檢查證件，在護照上蓋上入境章。我們已離開了中國進入蒙古，一步一步邁向目的地。 按入看更多照片  —>  西伯利亞鐵路之旅 14 Sep (Day 4)晚 ~換軌 (15張)…

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Around the world Trans Siberia Rail 西伯利亞鐵路之旅 ~ 俄羅斯、聖比得堡(2011年 9月)

西伯利亞鐵路之旅 : 14 Sep (Day 4) ~ 旅程終於開始了!

February 1, 2012

坐火車穿越西伯利亞的旅程開始了！我們乘坐K3班次從北京往莫斯科 (每星期一班逢星期三出發) ，途經蒙古的烏蘭巴托，新西伯利亞等地進入莫斯科。這條鐵路全長7622M，是世界上三條之中其中一條最長的鐵路。它的顯赫在於穿越烏拉爾山脈和西伯利亞的草原，沙漠和森林等地，很是壯觀。 按入看更多照片  —> 14 Sep  ~ 旅程終於開始了 (28張)…

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