Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜
Chicken and cucumber salad
This is a healthy dish which is good for this hot summer weather. It is also nice to make your own dressing as well with 1 tablespoon each of soy…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜ひじきとピーマンのいり煮 鹿尾菜青椒煮物
鹿尾菜煮物可加入其他不同蔬菜配撘，是一款常備的副菜。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜海老とブロッコリーの胡麻デリサラダ Broccoli and prawns salad
天氣熱胃囗欠佳，可加點沙律作side dish。除了一般的蔬菜沙律，可加點其他材料和自製沙律醬，做好後冷藏至食用時取出。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜青瓜番茄凍豆腐 キュリトマト冷奴
豆腐營養豐富，再加入可抗氧化的番茄和小黃瓜，就是一頓健康的晚餐。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜梅のポテトサラダ 梅子薯仔沙律
可當主食或副菜的薯仔沙律，加入梅子帶些酸味，令味道更凸出。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜キュウリとシラの酢の物 青瓜白魚仔漬物
加入白飯魚和青瓜一起醃沒有那麼單調。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜ピーマン桜エビのおひたし 小青椒櫻花蝦浸物
簡單的一款配菜，用最短時間把食材煮熟，再放入高湯浸泡，保持食材本身的風味。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜おからの炊いたん 蔬菜拌炒豆渣
黃豆營養豐富，製作豆漿和豆腐後剩下的豆渣可以拿來做很多好吃的料理 – 沙律、蛋糕、曲奇、鬆餅，也可做漢堡排或加進料理。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Snacks 小食, Soup and side dish 湯、副菜あやめ雪かぶの甘酢漬け 雪蕪菁漬物
顔色漂亮的雪蕪菁比較少見，皮是紫和白色，比一般的圓蘿蔔細，肉質較軟身，味道清甜，最適合生吃用來做沙律或漬物。…