
Bread 麵包, Hard Bread 硬麵包, Recipes
紅酒黑麥提子麵包
紅酒黑麥提子麵包 這款沒有鮮奶和蛋,充滿小麥香味的歐式麵包,加入紅酒去搓,烤焗時散發著淡淡香氣, 皮脆內軟,是其中一款我最喜歡的麵包。 …

紅酒黑麥提子麵包 這款沒有鮮奶和蛋,充滿小麥香味的歐式麵包,加入紅酒去搓,烤焗時散發著淡淡香氣, 皮脆內軟,是其中一款我最喜歡的麵包。 …

Pain de campagne with walnut and raisin 合桃提子法式鄉村麵包 Pain de campagne 或郷村麵包,是一種帶點純樸的法式鄉村麵包,一般會用天然酵種,令麵包有獨特的香味。…

Pull apart hotel bread 這次做了一款簡單的手撕麵包,入爐時才放入冰凍的牛油,未出爐已充滿牛油香味。…

New York style bagel 很喜歡吃bagel,特別是有嚼勁的口感那一種。外出買回來的bagel都比較鬆軟,囗感似麵包,所以要自己動手去做。…

Blueberry Cream Cheese Loaf 藍莓忌廉芝士包…


