Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品
Sour Cream Pound Cake
一般的pound cake比較重身，食落也好重牛油味。這個加入sour cream，口感比較輕又濕潤，吃起來也不怎麼甜，加入cherry confit更加好味。…
Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcakeMatcha Chiffon Cup Cake 抹茶雪芳杯子蛋糕
用雪芳蛋糕的方法做成杯子蛋糕，再加新鮮的忌廉，更加精緻。…
Japanese desserts 日式甜品, Recipes, Sweets 甜品Strawberry jelly with dango
做了一款日本風甜品，做法十分簡單，一半的丸子可加入食紅做成粉紅色，與草莓很配合。…
Candies, chocolate, ice-cream, Recipes, Sweets 甜品Almond Nougat Candy 杏仁紅莓鳥結糖
今次把鳥結糖的份量再次調教，做了滿滿的一盤，切好了有140粒。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Jam filled cookies果醬曲奇
鬆化的牛油曲奇，加入草莓果醬，樣子吸引，是很適合聖誕的小吃。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Oatmeal raisin cookies 提子乾燕麥曲奇
這個曲奇食譜很簡單易做，加入燕麥令口感更豐富，除了提子乾也可以加入略帶點酸味的紅莓乾，令曲奇不會太甜。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Fluffy plain chiffon cake 原味雪芳蛋糕
Fluffy plain chiffon cake 原味雪芳蛋糕 雪芳蛋糕是一種口感輕盈和充滿蛋黃香氣的蛋糕，材料簡單，主要靠蛋白包著的空氣使蛋糕膨脹，所以打蛋白的步驟很重要。原味的雪芳蛋糕可以加入其他材料變化出各種口味，今次把粉紅色的忌廉唧入蛋糕內，再在蛋糕面唧上白色忌廉和放cranberries裝飾。…
Japanese desserts 日式甜品, Recipes, Sweets 甜品白玉団子入り甘酒クリームのパフェ 甘酒忌廉白玉丸子芭菲
白玉団子入り甘酒クリームのパフェ 甘酒忌廉白玉丸子芭菲 加入甘酒的忌廉有一股特別的香甜味道，也可加入喜歡的水果。…
